Разбор по составу слова "филей" показан на рисунке:
филейЧасти слова
филе/й/
Состав слова
филе — корень
й — суффикс
нулевое окончание
филей — основа слова
Посмотреть значение слова филей в словарях.
Посмотреть морфологический разбор слова филей.