Разбор по составу слова "сырок" показан на рисунке:
сырокЧасти слова
сыр/ок/
Состав слова
сыр — корень
ок — суффикс
нулевое окончание
сырок — основа слова
Посмотреть значение слова сырок в словарях.
Посмотреть морфологический разбор слова сырок.