Разбор по составу слова "сыровар" показан на рисунке:
сыроварЧасти слова
сыр/о/вар/
Состав слова
сыр, вар — корень
о — соединительная гласная
нулевое окончание
сыровар — основа слова
Посмотреть значение слова сыровар в словарях.
Посмотреть морфологический разбор слова сыровар.