Разбор по составу слова "перерез" показан на рисунке:
перерезЧасти слова
пере/рез/
Состав слова
пере — приставка
рез — корень
нулевое окончание
перерез — основа слова
Посмотреть значение слова перерез в словарях.
Посмотреть морфологический разбор слова перерез.