Разбор по составу слова "кефир" показан на рисунке:
Части слова
кефир/
Состав слова
кефир — корень
нулевое окончание
кефир — основа слова
Посмотреть значение слова кефир в словарях.
Посмотреть морфологический разбор слова кефир.