Разбор по составу слова "избыток" показан на рисунке:
Части слова
избыток/
Состав слова
избыток — корень
нулевое окончание
избыток — основа слова
Посмотреть значение слова избыток в словарях.
Посмотреть морфологический разбор слова избыток.