Разбор по составу слова "бургонское" показан на рисунке:
бургонскоеЧасти слова
бургон/ск/ое
Состав слова
бургон — корень
ск — суффикс
ое — окончание
бургонск — основа слова
Посмотреть значение слова бургонское в словарях.
Посмотреть морфологический разбор слова бургонское.