Разбор по составу слова "шматок" показан на рисунке:
Части слова
шматок/
Состав слова
шматок — корень
нулевое окончание
шматок — основа слова
Посмотреть значение слова шматок в словарях.
Посмотреть морфологический разбор слова шматок.