Разбор по составу слова "холодок" показан на рисунке:
холодокЧасти слова
холод/ок/
Состав слова
холод — корень
ок — суффикс
нулевое окончание
холодок — основа слова
Посмотреть значение слова холодок в словарях.
Посмотреть морфологический разбор слова холодок.