Разбор по составу слова "отрубный" показан на рисунке:
отрубныйЧасти слова
отруб/н/ый
Состав слова
отруб — корень
н — суффикс
ый — окончание
отрубн — основа слова
Посмотреть значение слова отрубный в словарях.
Посмотреть морфологический разбор слова отрубный.