Разбор по составу слова "витамин" показан на рисунке:
витаминЧасти слова
витамин/
Состав слова
витамин — корень
нулевое окончание
витамин — основа слова
Посмотреть значение слова витамин в словарях.
Посмотреть морфологический разбор слова витамин.