Значение слова юрага. Что такое юрага?

Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

Юрага — юра́га ж. местн. Сыворотка, остающаяся после сбитого масла. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.

см. также морфологический разбор слова "юрага".

Вопрос 1 из 20 Работник, приготовляющий собакам корм из дохлого скота
стремщик	черенщик
сырейщик	тюремщик