Словарь Ожегова
Юннат — Юный натуралист - участник кружка по изучению природы
Толковый словарь Ушакова
ЮННАТ — ЮННАТ ЮННА́Т, юнната, муж. (неол.). Юноша, подросток, участник кружка по изучению природы, естественных наук. (Составлено из сокращения слов: юный и натуралист.) Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935-1940.
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Юннат — юнна́т м. см. юннаты Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "юннат".