Словарь БСЭ
Шрот — (нем. Schrot) - измельченные семена масличных растений послеэкстрагирования из них жира, побочный продукт маслоэкстракционногопроизводства. Концентрированный корм для сельскохозяйственных животных,содержит большое количество протеина.
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Шрот — шрот I м. Побочный продукт, получаемый при извлечении масла из измельченных семян различных масличных культур и используемый в перемолотом виде как корм для скота. II м. Охотничья дробь. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "шрот".