Словарь БСЭ
Чумиза — однолетнее травянистое растение семейства злаков. Зерновая икормовая культура. Наибольшие площади в Азии и Африке. Урожайность зеленоймассы 250-300 ц с 1 га, зерна до 30 ц.
Словарь Ожегова
Чумиза — Растение, род хлебного злака, близкого к просу
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Чумиза — чуми́за ж. Травянистое растение семейства злаков, распространённая в разных странах, особенно на Дальнем Востоке; кормовая культура; гоми. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
Современная энциклопедия
ЧУМИЗА — ЧУМИЗА, однолетнее травянистое растение (семейство злаки). Продовольственная (из зерна - крупа, мука) и кормовая (фуражное зерно, сено, зеленый корм) культура. Древнее... подробнее
см. также морфологический разбор слова "чумиза".