Толковый словарь Ушакова
ХРЯЩЕВИК — ХРЯЩЕВИК ХРЯЩЕВИ́К, хрящевика, муж. (спец.). Название хрящевой (см. хрящевой1 во 2 знач.) рыбы. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935-1940.
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Хрящевик — хрящеви́к м. Название хрящевой рыбы. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "хрящевик".