Словарь Ожегова
Хоккеист — Спортсмен, занимающийся хоккеем
Хоккеист — Игрок в хоккей
Толковый словарь Ушакова
ХОККЕИСТ — ХОККЕИСТ ХОККЕИ́СТ, хоккеиста, муж. Игрок в хоккей. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935-1940.
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Хоккеист — хоккеи́ст м. 1. Тот, кто играет в хоккей 1.. 2. Спортсмен, играющий в хоккей 2.. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "хоккеист".