Словарь жаргонов
Фазан — подpостоккитаецафеpа,обман
Словарь животных
Фазан — ФАЗАН (Phasianus colchicus) несколько крупнее тетерева, вес его колеблется от 720 до 1800 г. Общим складом тела обыкновенный фазан напоминает курицу, от которой... подробнее
Словарь Даля
Фазан — м. птица куриной семьи, из голенастых, Phasianus; их много видов: золотой, серебряный, а у нас кавказский. Phasianus colchicus, маджар или маджарский. Фазаний петух. Фазанье мясо, фазанина, Фазаночка ж. раковина Phasianella.
Словарь Ожегова
Фазан — Крупная птица отряда куриных с ярким оперением у самцов
Толковый словарь Ушакова
ФАЗАН — ФАЗАН ФАЗА́Н, фазана, муж. (греч. phasianos, прил. к Phasis - название реки в Колхиде, ныне Рион на Кавказе). Крупная птица из отряда куриных с ярким оперением. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935-1940.
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Фазан — фаза́н м. Крупная птица отряда куриных с ярким оперением, мясо которой употребляют в пищу. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "фазан".