Словарь жаргонов
Ухарство — выезд пpеступников после кpажи в дpугую местность
Словарь Ожегова
Ухарство — Ухарское поведение, поступок
Толковый словарь Ушакова
УХАРСТВО — УХАРСТВО У́ХАРСТВО, ухарства, ср. (разг.). 1. только ед. Ухарское поведение, удаль, молодечество, задор. 2. Ухарский поступок. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935-1940.
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Ухарство — у́харство ср. разг. Поведение, поступки ухаря; молодечество, удаль, смелость, бесшабашность. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "ухарство".