Толковый словарь Ушакова
УТОРЩИК — УТОРЩИК УТО́РЩИК, уторщика, муж. (спец.). Тот, кто занимается уторкой. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935-1940.
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Уторщик — уто́рщик м. Тот, кто делает уторы. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "уторщик".