Словарь Ожегова
Уксусный — Органическое соединение, бесцветная жидкость с резким запахом
Уксусный — См. уксус
Толковый словарь Ушакова
УКСУСНЫЙ — УКСУСНЫЙ У́КСУСНЫЙ, уксусная, уксусное. прил. к уксус. Уксусный запах. Уксусный вкус. Уксусное брожение. || Предназначенный для уксуса, из-под уксуса. Уксусный... подробнее
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Уксусный — у́ксусный прил. 1. соотн. с сущ. уксус, связанный с ним 2. Свойственный уксусу, характерный для него. 3. перен. разг. Выражающий неудовольствие; унылый (о человеке).... подробнее
см. также морфологический разбор слова "уксусный".