Словарь Ожегова
Углежог — Рабочий, занимающийся углежжением
Толковый словарь Ушакова
УГЛЕЖОГ — УГЛЕЖОГ УГЛЕЖО́Г, углежога, муж. (обл. спец.). Тот, кто занимается углежжением. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935-1940.
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Углежог — углежо́г м. Тот, кто занимается углежжением. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "углежог".