Словарь Ожегова
Тюленина — Мясо тюленя как пища
Толковый словарь Ушакова
ТЮЛЕНИНА — ТЮЛЕНИНА ТЮЛЕ́НИНА, тюленины, мн. нет, жен. Мясо тюленя как пища. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935-1940.
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Тюленина — тюленина тюл`енина, тюлен`ина ж. 1. Мясо тюленя [тюлень I], употребляемое в пищу. 2. Кушанье, приготовленное из такого мяса. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "тюленина".