Словарь БСЭ
Тангаж — (франц. tangage - килевая качка) - угловое движение летательногоаппарата или судна относительно поперечной (горизонтальной) оси.
Научно-технический энциклопедический словарь
ТАНГАЖ — ТАНГАЖ, в АЭРОДИНАМИКЕ, угловое движение лонжерона самолета вокруг оси относительно горизонта. Руль высоты управляет тангажем посредством опускания (или поднимания)... подробнее
см. также морфологический разбор слова "тангаж".