Словарь Ожегова
Сухостой — Время перед отелом, когда молочный скот перестает доиться
Сухостой — Засохшие на корню деревья
Толковый словарь Ушакова
СУХОСТОЙ — СУХОСТОЙ СУХОСТО́Й, сухостоя, муж. 1. только ед., собир. Засохшие на корню деревья. 2. Период перед отелом, когда корова перестает давать молоко (с.-х.). Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935-1940.
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Сухостой — сухосто́й I м. Засохшие на корню деревья, кусты. II м. Время перед отелом, когда молочный скот перестает доиться. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Сухостой — засохшие на корне деревья. Такое засыхание, обусловленное каким-либо повреждением дерева, напр. пожаром, насекомыми, паразитными грибами, наблюдается у деревьев... подробнее
см. также морфологический разбор слова "сухостой".