Толковый словарь Ушакова
СНОПИК — СНОПИК СНО́ПИК, снопика, муж. (разг.). уменьш.-ласк. к сноп. «Снопики на риге молочу.» Некрасов. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935-1940.
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Снопик — сно́пик м. разг. 1. уменьш. к сущ. сноп 1. 2. ласк. к сущ. сноп 1. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "снопик".