Словарь Ожегова
Скороварка — Герметически закрывающаяся кастрюля для быстрого приготовления пищи
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Скороварка — скорова́рка ж. Герметически закрывающийся сосуд, предназначенный для ускоренного приготовления пищи. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "скороварка".