Словарь юридический
Серваж — - вид феодальной зависимости в средневековой Западной Европе, аналогичный крепостному праву; см. Сервы.
Словарь БСЭ
Серваж — вид феодальной зависимости в средневековой Зап. Европе; см. Сервы.
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Серваж — серва́ж м. Форма крепостной зависимости крестьянства - сервов - в странах Западной Европы эпохи Средневековья. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "серваж".