Словарь БСЭ
Сераделла — род однолетних трав семейства бобовых. Ок. 10 видов, в Европеи Северо-Зап. Африке. Выращивают сараделлу посевную - кормовое (200-300 цс 1 га зеленой массы) и сидеральное растение. Медонос.
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Сераделла — сераде́лла ж. Однолетнее кормовое растение семейства бобовых, используемое также как зеленое удобрение. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Сераделла — (Ornithopus sativus Brotero) — однолетнее травянистое растение сем. мотыльковых, дико растущее в юго-зап. Европе, преимущественно в Португалии, и иногда разводимое по... подробнее
см. также морфологический разбор слова "сераделла".