Словарь БСЭ
Сенаж — провяленная до влажности 50-55% и законсервиранная в герметичныхемкостях трава. По содержанию питательных веществ близок к зеленым кормам.Используется в кормлении главным образом крупного рогатого скота и овец.
Словарь Ожегова
Сенаж — Богатый витаминами пресный корм для скота: провяленная измельченная трава, сохраняемая в герметически закрытых хранилищах
Современная энциклопедия
СЕНАЖ — СЕНАЖ, трава, провяленная до влажности 50 - 55% и законсервированная в герметических емкостях. Используется для кормления крупного рогатого скота и овец.
см. также морфологический разбор слова "сенаж".