Толковый словарь Ушакова
СВЯТИТЕЛЬ — СВЯТИТЕЛЬ СВЯТИ́ТЕЛЬ, святителя, муж. церк. Торжественное название высших лиц в церковной иерархии, архиереев. «Он от себя прогнал святителей, бояр и патриарха.»... подробнее
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Святитель — святи́тель м. 1. Торжественное наименование высших лиц в церковной иерархии. 2. то же, что святой I Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "святитель".