Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Свежак — свежа́к м. разг. Только что пойманная, свежая рыба. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "свежак".