Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Сбивание — сбива́ние I ср. процесс действия по гл. сбивать I 1., 2. II ср. процесс действия по гл. сбивать II 1., 2., 4. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "сбивание".