Словарь Ожегова
Саночник — Спортсмен, занимающийся санным спортом
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Саночник — са́ночник м. устар. Рабочий в шахте, оттаскивавший в специальных ящиках уголь из забоя в главный штрек. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "саночник".