Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Сальмонелла — сальмоне́лла ж. Бактерия - возбудитель сальмонеллёза. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
Молекулярная биология и генетика. Толковый словарь.
Сальмонелла — Salmonella - сальмонелла.Pод подвижных грам-отрицательных энтеробактерий, имеющих форму палочек с закругленными концами, размеры 0,4-0,7 на 1-3 мкм, многие виды С.... подробнее
см. также морфологический разбор слова "сальмонелла".