Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Сааз — саа́з м. Струнный щипковый музыкальный инструмент, распространенный среди народов Закавказья, Ирана, Турции и некоторых других стран. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "сааз".