Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Радужник — ра́дужник I м. 1. Морская рыба семейства губановых с радужной окраской. 2. Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу. 3. Кушанье, приготовленное из такого мяса. II м.... подробнее
см. также морфологический разбор слова "радужник".