Толковый словарь Ушакова
ПРОСТЯК — ПРОСТЯК ПРОСТЯ́К, простяка, муж. (прост.). То же, что простак в 1 и 3 знач. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935-1940.
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Простяк — простя́к I м. разг.-сниж. то же, что простак II м. устар. то же, что водка Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "простяк".