Толковый словарь Ушакова
ПРОСОЛ — ПРОСОЛ ПРОСО́Л, просола, мн. нет, муж. (спец.). Качество засола, степень солености. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935-1940.
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Просол — просо́л м. состояние по гл. просаливаться II 1., просолиться Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "просол".