Толковый словарь Ушакова
ПРОСЕВ — ПРОСЕВ ПРОСЕ́В, просева, муж. (с.-х.). 1. Действие по гл. просеять в 1 знач. - просевать. 2. При посеве - то же, что огрех в 1 знач. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935-1940.
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Просев — просе́в м. 1. действие по гл. просевать 2. местн. Оставшийся не засеянным участок. отт. Пропуск при севе. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "просев".