Словарь Ожегова
Полиграфист — Специалист по полиграфии
Толковый словарь Ушакова
ПОЛИГРАФИСТ — ПОЛИГРАФИСТ ПОЛИГРАФИ́СТ, полиграфиста, муж. 1. Рабочий полиграфического производства. 2. Специалист по полиграфии. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935-1940.
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Полиграфист — полиграфи́ст м. 1. Тот, кто работает в полиграфической промышленности. 2. Специалист в области полиграфии [полиграфия 2.]. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "полиграфист".