Словарь БСЭ
Плюмаж — (франц. plumage - оперение) - украшение из перьев на головныхуборах и конской сбруе (теперь преимущественно в некоторых иностранныхармиях).
Словарь Даля
Плюмаж — м. франц. перяная опушка на шляпе. Плюмажные шляпы ныне вышли из обыку. Плюмажная капуста, херс. брюнколь, brassica oleracea sabellica (Наумов).
Словарь Ожегова
Плюмаж — Украшение из перьев на головном уборе
Плюмаж — На надлобном ремне оголовья у коня
Толковый словарь Ушакова
ПЛЮМАЖ — ПЛЮМАЖ ПЛЮМА́Ж, плюмажа, муж. (франц. plumage). Украшение из перьев на головных уборах или конской сбруе (теперь преим. у военных в некоторых буржуазных странах). Шляпа с плюмажем. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935-1940.
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Плюмаж — плюма́ж м. 1. Украшение из птичьих перьев на мужских головных уборах. отт. Отделка из птичьих перьев на женских платьях. 2. Украшение в виде кисти или пучка перьев на конской сбруе. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "плюмаж".