Толковый словарь Ушакова
ПЛОДОСБОР — ПЛОДОСБОР ПЛОДОСБО́Р, плодосбора, мн. нет, муж. (с.-х.). Сбор плодов сельскохозяйственных продуктов. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935-1940.
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Плодосбор — плодосбо́р м. Сбор плодов, уборка урожая полей, садов, огородов. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "плодосбор".