Словарь Ожегова
Плетенка — Плетеное изделие
Плетенка — Продолговатый витой белый хлеб
Толковый словарь Ушакова
ПЛЕТЁНКА — ПЛЕТЁНКА ПЛЕТЁНКА, плетёнки, жен. (обл. и спец.). 1. То же, что плетение во 2 знач.: плетеная корзина, плетеный половик, кружева и т.п. 2. Витой хлеб. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935-1940.
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Плетенка — плетёнка ж. разг. 1. Небольшое плетеное сооружение, плетеное изделие. 2. Витой белый хлеб продолговатой формы. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "плетенка".