Словарь Ожегова
Пирожное — Кондитерское изделие небольшого размера из сладкого сдобного теста, обычно с начинкой, с кремом
Толковый словарь Ушакова
ПИРОЖНОЕ — ПИРОЖНОЕ ПИРО́ЖНОЕ, пирожного, ср. 1. Кондитерское изделие небольших размеров из сдобного теста с чем-нибудь сладким (кремом, фруктами и т.п.). Бисквитное пирожное.... подробнее
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Пирожное — пиро́жное ср. 1. Кондитерское изделие из сдобного сладкого теста (обычно с кремом, помадкой, цукатами и т.п.). 2. устар. Сладкое блюдо, подаваемое в конце обеда. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "пирожное".