Словарь БСЭ
Пирога — лодка индейцев Юж. Америки - деревянный каркас, обтянутый коройили шкурами. Название перенесено европейцами на сходные по форме лодкидругих народов.
Словарь Ожегова
Пирога — Узкая длинная лодка у индейцев, у народов Океании
Толковый словарь Ушакова
ПИРОГА — ПИРОГА ПИРО́ГА, пироги, жен. (от исп. piragua с амер.). Узкий, длинный челн, выдолбленный из ствола дерева, употр. караибами и народами Океании. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935-1940.
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Пирога — пиро́га ж. Узкая, длинная лодка у народов Центральной и Южной Америки и Океании, выдолбленная или выжженная из ствола дерева. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Пирога — челнок у диких народов; выдалбливается или выжигается из одного ствола; иногда делается из деревянной рамы, обиваемой корой деревьев или звериными шкурами. На П.... подробнее
см. также морфологический разбор слова "пирога".