Словарь БСЭ
Пилотка — летний форменный головной убор военнослужащих. В русской армиивведена в авиационных и воздухоплавательных частях в 1913.
Словарь Ожегова
Пилотка — Летний форменный матерчатый головной убор без полей, плотно облегающий голову [ Primo у пилотов]; вообще шапочка такой формы
Толковый словарь Ушакова
ПИЛОТКА — ПИЛОТКА ПИЛО́ТКА, пилотки, жен. (неол.). Форменный головной убор пилота, летчика. Суконная пилотка. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935-1940.
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Пилотка — пило́тка ж. Военный форменный головной убор (первоначально у пилотов). Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "пилотка".