Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Персичек — пе́рсичек м. разг. 1. уменьш. к сущ. персик 2. ласк. к сущ. персик Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "персичек".