Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Пережиг — пережи́г м. действие по гл. пережигать, пережечь, пережигаться, пережечься Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "пережиг".