Словарь Даля
Перебежчик — см. перебегать.
Словарь Ожегова
Перебежчик — Тот, кто перебежал на сторону противника
Толковый словарь Ушакова
ПЕРЕБЕЖЧИК — ПЕРЕБЕЖЧИК ПЕРЕБЕ́ЖЧИК [ещи], перебежчика, муж. Военнослужащий, перешедший в расположение противника и сдавшийся ему. || перен. Человек, предавшийся врагу, перешедший на сторону врага. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935-1940.
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Перебежчик — перебе́жчик м. 1. Тот, кто перешел в расположение противника и сдался ему. 2. Тот, кто перешел из одного лагеря, группировки и т.п. в другой; изменник. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "перебежчик".